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Hambúrguer vegetariano de cenoura

Hambúrguer vegetariano de cenoura

Ingredientes:

4 cenouras grandes raladas

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de aveia

1/2 cebola ralada

50 gramas de castanha-do-pará picadas

1 dente de alho amassado

Salsa

Noz-moscada

Azeite

Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes. Forme os hambúrgueres e asse-os em frigideira antiaderente (forno médio).

Rendimento: 10 porções Hambúrguer